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井仔腳是一處小小的漁村
位於台灣西邊沿海
是台灣第二大潟湖北們的界線內
也是台灣最古老的瓦盤鹽田之地
台南井仔腳瓦盤鹽田
該鹽田在清朝是稱為[瀨東場]
2000年廢曬時有182年歷史,
為臺灣現存歷史最悠久的鹽田
也許是夾著這人文、歷史之義
讓這貧瘠鹽鄉之處
不到幾戶人家的所在漸漸的引人造訪
迎接浪漫夕陽
志工導覽,古往今來鹽田來龍去脈
導覽老師不只講解田的知識,還帶您認識鹽分地帶植物喔!
實際體驗收鹽工序,才能體會早期鹽工們的辛勞
鹽田旁邊商品區,帶回作紀念順便為當地拚經濟
台南沿海在地虱目魚,條條肥滋滋
雲嘉南風景管理處散策洪家古厝景點,離鹽田不到50公尺處
[ 故鄉 ] 存留太多令人懷念的過往歲月
倦鳥歸巢尋根的意念
似乎與這些人文、歷史搭不上線
回到自己成長的地方
回味阿娘的手路菜
踏著細漢時的腳印
那種俯拾皆是美的意境油然而生
井仔腳ㄟ厝與大家分享這難忘的滋味
井仔腳是大家的 [ 娘家 ]
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